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Umami Blend

Umami Blend

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MIT WAKAME-ALGE

Süß, sauer, salzig und bitter sind die typischen Geschmacksrichtungen. Doch seit geraumer Zeit ist eine weitere Beschreibung in aller Munde: Umami. Wir haben diesem unbeschreiblich fleischigen, würzigen und wohlschmeckenden Geschmack ein Gesicht verliehen: mit unserem Umami Blend. Mit Wakame-Alge, Sesam und Chillies sowie dem Geschmack von Ingwer und Koriander ist dieser Blend ein wahres Geschmackserlebnis! Probieren sie es aus, als Würze, Dip zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch in Nudel- und Reisgerichten sowie in Saucen, Suppen oder Dressings entfaltet er seine volle Geschmackswelt.

Anwendung

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), 10 % SESAMSAAT, getrocknete Miso Paste (SOJABOHNEN, Reis, Salz)), Knoblauch, Meersalz, SESAMÖL, 4% Chillies, Ingwer, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Honigpulver (Honig, Maltodextrin), Korianderblätter, 1% Wakame-Algenflocken.

Inhalt: 55 g

Verkehrs­bezeichnung: Gewürzzubereitung

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Verantw. Lebensmittel­unternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Nährwerte

Angaben pro 100ml

Brennwerte: 362 kcal / 1516 Kj

Fett: 12,8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g

Kohlenhydrate: 44,4 g

davon Zucker: 30,6 g

Eiweiß: 12,2 g

Salz: 6,7 g

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